粮食酒和酒精勾兑酒的四大区别

好酒需要好原料，四川凸酒通过上好的原料、复杂的工序，酿造除了令人惊艳的口感。大家都知道市面上的白酒一般都分为粮食酒和酒精勾兑酒，不言而喻，粮食酒对人的身体健康更有好处，更受人们喜爱。那么，粮食酒和酒精勾兑酒的区别在哪里呢？下面，四川凸酒酒业的小编就为大家介绍一下：

一、酿造工艺

粮食酒是在酒曲的作用下，经过蒸馏、发酵、蒸馏而成，然后用天然原料，经发酵，将具有浓郁出口感、层次分明的酒分批调配而成。

酒精勾兑酒是由酒精和水直接勾兑而成。它没有酿造工艺的经验，是通过添加香精和香料来调味不同香精和香料的物质。

二、酿酒原料

粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物。其中，凸酒香型白酒对原料要求较高，使用的原料是优质的高粱。

勾兑酒的原料是食用酒精和水。其中，食用酒精是由蔗糖、马铃薯干等工业方法转化而成，其原料劣于粮食酒。

三、酿造周期

粮食酒是由自然发酵而成的，因此需要更多的时间。此前还介绍，一瓶酒上市前需要储存一段时间。

酒精混合酒是直接与食用酒精和水混合而成。半个月左右可批量生产，生产时间短，生产速度快。

四、酿酒成本

粮食酒需要耗费大量的时间、精力、物力和人力，成本高、时间长。因此，粮食酒的价格高于酒精勾兑酒的价格是正常合理的。

然而，酒精混合的原料很简单。它可以用市场上的食用酒精和其他酒混合生产，成本很低。

以上就是粮食酒和酒精勾兑酒的四大区别所在了，想要喝到更健康的白酒，欢迎大家选购我们四川凸酒粮食酒，口感丰富，层次分明。