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怎么判断散装白酒有没有兑水？(1)感官鉴别用肉眼观察酒液浑浊不透明，用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，尾味苦涩。(2)理化指标测定鉴别原理：掺水后酒度下降，可用酒精计直接测试。仪器：酒精计；100mL量筒。操作方法：将酒样100mL倒入量筒中，
